阿膠作為滋補中藥，一直以來都備受歡迎，如今也是送禮的不錯之選。可大家只知道阿膠對人體有不少好處，對于服用方面的一些問題卻一概不知，比如阿膠是空腹吃還是吃完飯吃？為了更好的讓阿膠發揮功效，下面我們就一起通過文章內容了解下吧。

其實阿膠在中國已有兩千年的生產歷史。原產自山東省東阿縣，是傳統的滋補上品、補血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效。而阿膠也早就被納入藥食同源的名錄，就像小米、紅棗等一些食材，是可以作為日常用品來食用的，神農本草經記載，阿膠久服輕身益氣，這也都是為什么阿膠從古至今都廣受好評。

接下來就是大家比較關心的阿膠是空腹吃還是吃完飯吃，其實阿膠的食用限制并沒有很多，一般來說，可每日早晚各吃一次，早上空腹吃阿膠，吸收效果更好，晚上睡前吃阿膠可以安神助眠。

因此，對于平時沒有什么消化問題的朋友來說，可在早上早飯前和晚上臨睡前各吃一次東阿阿膠阿膠塊。但如果平時腸胃功能比較弱，也可以選擇在早晚飯后兩小時再吃，堅持食用一段時間，身體狀態就能得到明顯的改善。

說完吃阿膠的時間，對于東阿阿膠阿膠塊的吃法想必大家也很感興趣，其實在臨床上東阿阿膠既可單獨服用，又可配伍應用，還可通過飲食療法達到強身健體、延緩衰老之功。

最常見的做法就是制成阿膠糕，滋補又好吃。將阿膠塊搗碎，黑芝麻、核桃炒熟備用，將黃酒冰糖倒入鍋中加熱，再加入阿膠炒至融化，期間不斷攪拌，當阿膠熬至掛旗狀態時，可加入核桃、黑芝麻攪拌均勻。倒入模具中按壓平實，自然冷卻后切片即可。這樣制成的阿膠糕里阿膠補血滋陰，黑芝麻補益肝腎烏須發，核桃補腎潤腸，滋養身體的同時還兼具口感和即食性，得到了大眾的認可。

此外，也可將阿膠塊打分后和粥類、茶飲類搭配食用。比如，可以把阿膠粉加入喜歡的各種飲料、湯粥類食材之中，如牛奶、蜂蜜、金銀花茶、菊花茶，或者蛋花湯、銀耳雪梨湯、排骨湯等。總之我們可根據自己的喜好來選擇合適的吃法。最后，關于阿膠是空腹吃還是吃完飯吃，大家若還有疑問的，也可以后臺私信我了解哦。