跟糖尿病一樣，痛風也是個頑疾，屬于慢性全身性代謝性疾病。而痛風在很多人看來是吃出來的疾病，因為尿酸的升高和飲食有很大的關系，這就是為什么很多人在小龍蝦配啤酒過后會痛風發作就醫了，痛風患者尿酸高應該如何食補調理好呢?

尿酸是嘌呤的終末代謝產物，海鮮、紅肉類和動物內臟絕大多數都是高嘌呤食物。尿酸約70%通過腎臟以尿液的形式排出體外。

當人體出現尿酸生成過多，和/或尿酸排泄減少時，就可能導致尿酸積聚在血液中，血尿酸升高，進而引發痛風;其他危害還包括痛風石、腎損傷、代謝綜合征與心腦血管疾病風險增加等。

痛風患者尿酸高應該如何食補調理?

紅棗薏仁粥

將紅棗和薏仁米洗凈，放入鍋中加水煮爛，最后加入適量的糯米粉攪拌均勻即可。紅棗有補血和養心的作用，而薏仁米則能清熱解毒、利水消腫，緩解痛風和高尿酸血癥的癥狀。

木瓜燉鴿蛋

將鴿蛋煮熟后去殼，木瓜去皮、去籽、切塊，與鴿蛋一起放入湯鍋中，加適量水，再加入適量的冰糖，燉煮約30分鐘即可。木瓜有利尿消腫的作用，而鴿蛋則是很好的低脂蛋白質來源，對痛風患者同樣有益。

食療可以作為輔助措施，但對大多數痛風、高尿酸血癥患者來說，在常規采取飲食控制的情況下，還可以用風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片這類輔助調理的功能性食品來作為長期維養的手段。

風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片的主要成分是檸檬酸混合物和濃縮酸櫻桃，這些成分已被研究證實有輔助降尿酸、堿化尿液，溶晶護腎、改善代謝和腎功能，減少痛風復發的作用。而其中的酸櫻桃品種則是經過嚴格的實驗室篩選，從32個酸櫻桃品種中甄選而來的，并不是市面上可以買到的車厘子或者甜櫻桃。2022年奧地利痛風指南中指出酸櫻桃可通過促進尿酸排泄，降低血尿酸水平;酸櫻桃和別嘌呤醇聯用具有相互促進作用。另外，近2年的研究還證實，酸櫻桃還可改善血壓、血糖、血脂等代謝綜合征組分和腎臟功能。

以上就是有關于“尿酸高應該如何食補調理”的介紹，總之，尿酸的調理需要藥物與非藥物的方式相結合。